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  農(nóng)業(yè)常識(shí)
肥料酸堿性知識(shí)大全

  許多農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)化肥和施用化肥,基本不考慮耕地土壤酸堿性,也不考慮化肥的酸堿性,只考慮化肥的養(yǎng)分含量和氮磷鉀養(yǎng)分配比,導(dǎo)致施肥效果不佳。其實(shí),掌握肥料的酸堿性,對(duì)合理施肥是有很大幫助的。

  肥料的酸堿反應(yīng)特性

  一般常用的肥料都是堿基和酸根組成的鹽類(lèi),基本上就具有化學(xué)的特定性質(zhì)。另一方面,在施肥后,受到土壤環(huán)境因子的影響,例如根群和微生物的選擇性吸收營(yíng)養(yǎng)成分、微生物分泌酵素的分解和轉(zhuǎn)化分子結(jié)構(gòu)、土壤粒子的吸附陽(yáng)離子和排斥陰離子、雨水溶脫鹽類(lèi)等,都會(huì)對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和土壤化學(xué)性之改變有明顯的影響力。

  肥料在化學(xué)上的酸堿反應(yīng)

  肥料溶解于水中后,由于其堿基和酸根的相對(duì)強(qiáng)弱關(guān)系導(dǎo)致肥料水溶液的pH值有呈酸性或堿性反應(yīng)的差異。依據(jù)pH值的高低,可將肥料區(qū)分成酸性肥料、中性肥料和堿性肥料。從肥料組成分的堿基和酸根的強(qiáng)弱勢(shì)也可判斷肥料在化學(xué)屬性是中性、酸性或堿性。例如硫酸銨是由強(qiáng)酸和弱堿組成,所以其水溶液呈微酸性;硫酸鉀是由強(qiáng)酸和強(qiáng)堿組成,所以其水溶液呈中性;碳酸鉀是由弱酸和強(qiáng)堿組成,所以其水溶液呈微堿性。有一些肥料在制造過(guò)程中殘留部分游離酸,例如過(guò)磷酸鈣常含有游離硫酸,其水溶液也呈微酸性。茲將肥料在化學(xué)上的酸堿反應(yīng)整理成表1。

  肥料有化學(xué)酸堿反應(yīng)的特性,所以在混合肥料時(shí)要注意酸和堿混合會(huì)發(fā)熱、堿和堿混合時(shí)會(huì)造成脫氨等情況。

  肥料在植物生理上的酸堿反應(yīng)

  肥料施到土壤后,在土壤溶液中所呈現(xiàn)的酸堿反應(yīng)和單純肥料水溶液的酸堿反應(yīng)有些許不同。肥料在化學(xué)上的酸堿反應(yīng)受到土壤膠體粒子的緩沖能力的影響,在短時(shí)間內(nèi)對(duì)土壤溶液的酸堿變化的影響并不會(huì)很大,反而是由于植物根系對(duì)肥料鹽離子的吸收不平衡以后導(dǎo)致土壤溶液酸堿度的變化較為顯著。

  一般而言,肥料成分中的陽(yáng)離子經(jīng)根系吸收后,殘存的硝酸根(NO3-)、鹽酸根(Cl-)、硫酸根(SO42-)等由于和土壤膠體子帶有相同的負(fù)荷,很容易隨同土壤重力水被排出土體之外,但在同時(shí),土壤吸附的堿基陽(yáng)離子,如鈣離子(Ca2+)、鎂離子(Mg2+)、鉀離子(K+) 等亦會(huì)被拖著伴隨流失,終至土壤酸性化。

  另外,銨態(tài)氮肥料,例如硫酸銨,施到土壤中后,其銨態(tài)氮被植物吸收掉一部分,其余的則被硝化細(xì)菌作用轉(zhuǎn)變成硝酸,故從此開(kāi)始,其在土壤中的流程就如同一般硝酸鹽肥料,也會(huì)導(dǎo)致土壤酸性化。

  肥料的酸根在土壤中隨水分流失,導(dǎo)致堿基一起流失而使土壤酸性化的嚴(yán)重程度,以鹽酸根和硫酸根為1,而硝酸根則是1/2、磷酸根則是1/3,根據(jù)以上所述,肥料施用后,依其造成土壤酸堿性的變化,可分類(lèi)成表2的生理酸性肥料、生理中性肥料和生理堿性肥料。

  注1. 過(guò)磷酸鈣施在酸性土壤時(shí)對(duì)pH值影響很少,但在堿性土壤中,由于含石 膏副成分的緣故,表現(xiàn)就有如生理酸性肥料。

  注2. 尿素在旱田中的表現(xiàn)是屬于酸性肥料,主要的原因是因?yàn)橄跛峄木壒省D蛩卦谒镏械谋憩F(xiàn),因有灌溉水帶入的堿基和多量水的稀釋結(jié)果,所以對(duì)土壤酸堿的反應(yīng)是歸入中性肥料。

  氮肥和鉀肥是肥料需料量和使用量最大的三要素肥料之兩種,特別是硫酸銨、氯化銨和氯化鉀等都是屬于生理的酸性肥料,這些肥料連年施用是造成土壤酸化的主要原因。

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